Nelson Peralta lainformaciondigital.com.do
La tradicional cena de Nochebuena, se ha constituido para los dominicanos en una preocupación por los altos precios de los diferentes tipos de artículos de la canasta familiar que lo integran, cuya preparación para una familia promedio de 5 personas podría tener un costo que ronda los 6 mil 500 mil pesos.
En los hogares dominicanos este manjar constituye de las tradiciones más especiales de la familia en la época navideña, porque facilita la reunión a alrededor de la mesa. Los principales productos que componen la cena es carne de cerdo, pollo, pavo, moro de guandules, ensaladas rusa, vegetales, pan telera, pasteles en hoja, frutas y golosinas, refrescos y vino.
Una cena de un costo de 6 mil 500 pesos es mucho dinero para empleados públicos que devengan un salario de 9 mil
