jueves, 16 de mayo de 2013

Arándanos y fresas retrasan el deterioro mental


Según un estudio realizado en Estados Unidos, estos frutos rojos son ricos en flavonoides. El proceso se ve dilatado hasta en 2,5 años en mujeres de edad avanzada

Basado en una encuesta de más de 16 mil mujeres que llenaron cuestionarios periódicos sobre sus hábitos de salud entre 1976 y 2001, los resultados mostraron que aquellas que comían la mayor cantidad de bayas retrasaban su deterioro cognitivo hasta en 2,5 años.

Cada dos años, de 1995 a 2001, los investigadores midieron la función mental en personas mayores de 70 años, según el estudio publicado en la revista Anales de Neurología de la Asociación Estadounidense de Neurología.

"Proporcionamos la primera evidencia epidemiológica de que las bayas pueden enlentecer el deterioro cognitivo en las mujeres de edad avanzada", informó Elizabeth Devore, del Brigham and Women's Hospital y de la Escuela de Medicina de Harvard, en Boston, Massachusetts.