El valle de Constanza es uno de los lugares donde se produce grandes cantidades de fresas, producción que le añade un gran valor económico al municipio.
las siembras más exitosas estan en Valle Nuevo, La Nevera y La Cotorra, demarcaciones ubicadas en la franja de los 1,500 y 2,200 metros sobre el nivel del mar
las siembras más exitosas estan en Valle Nuevo, La Nevera y La Cotorra, demarcaciones ubicadas en la franja de los 1,500 y 2,200 metros sobre el nivel del mar