BBC Mundo. El escándalo de la carne equina saltó a mediados de febrero con el hallazgo por las autoridades irlandesas en carne picada o molida producida en el Reino Unido y en Irlanda y vendida, principalmente en Tesco, la primera cadena de supermercados.
El descubrimiento en Gran Bretaña de carne de caballo en hamburguesas y lasañas congeladas vendidas en los supermercados como productos de carne vacuna se ha convertido en un escándalo de proporciones europeas, con tintes de fraude, que salpica, en particular, a Francia.
La agencia francesa antifraude denunció un "engaño" tras el hallazgo de carne de caballo en platos cocinados pese a que el etiquetado asegura que es carne de vacuno.
Su investigación "ha permitido identificar que la carne utilizada en la fabricación de estos productos fue suministrada por un operador francés de carne", subrayó.
Poco antes, las autoridades sanitarias de Luxemburgo, lugar donde se prepararon los platos de la marca sueca Findus, habían asegurado que la carne es de origen francés.
La empresa luxemburguesa Tavola, que fabricó los productos, importó la carne de "un proveedor francés", dijo a la AFP el director de los servicios veterinarios de Luxemburgo, Félix Wildschutz, quien precisó que hay "fraude" en el etiquetado.
La francesa Comigel, que también suministra desde 2011 "lasañas de vacuno" a Findus y vende sus productos congelados en una quincena de países, acusó a un proveedor francés del engaño y anunció la retirada de todos sus productos.
Según el presidente de esta empresa la carne sería de origen rumano. "Hace ocho días nos dimos cuenta de que había un problema, tras haber sido advertidos por personas en el mercado británico", dijo Erick Lehagre.
Las autoridades sanitarias británicas pidieron el jueves por la noche a la industria agroalimentaria que "proceda con urgencia a analizar los productos preparados con vacuno para comprobar si contienen o no carne de caballo".
