3 plátanos verdes
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
¼ taza de agua helada
Una cucharadita de ajo picadito
1 cebolla pequeña cortada en rodajas
Dos pizcas de azúcar
1 cucharadita de vinagre
4 rodajas de salami
2 huevos
Sal y pimienta al gusto