El aguacate,cero colesterol,regula el azucar en la sangre,limpia el corazon,antiinflamatorio, sube la absorción de nutrientes,cuida la piel. Cada 100 g. tiene: 15 g de grasas, 7 mg de Na, 485 mg de K, 9 g de hidratos de carbono,73 g de agua,2 g proteínas,146 IU de vitamina y mas.