Los plátanos o bananas poseen excepcionales propiedades nutricionales. Esta fruta tiene más que merecida su fama de superalimento por lo completo que es, además de por su delicioso sabor dulce.
Hace más de 2000 años ya se cultivaba el plátano en Asia, más concretamente en Malasia y la India.
De estas regiones pasó a África a través de Madagascar y los españoles lo llevaron hasta América.
A continuación, algunas propiedades del guineo maduro:
Posee vitaminas A, C, B1, B2, B6, B9 (ácido fólico) y E
Son ricos en fibra
Tiene minerales como el potasio, magnesio, calcio, selenio, zinc y hierro
Contiene Triptófano, un aminoácido esencial
Posee hidratos de carbono simples y complejos
El consumo del plátano está especialmente recomendado para:
Personas que realizan deporte o que son muy activas mental y físicamente
Incluirlo en la dieta habitual de niños y adolescentes
Promover la buena circulación de la sangre
Evitar o aliviar las úlceras de estómago y proteger la mucosa intestinal
Favorecer el buen funcionamiento del sistema nervioso
El plátano previene los calambres musculares
El estrés y el insomnio se pueden ver mejorados con la incorporación de plátanos a la dieta
Por el contenido en ácido fólico el plátano está recomendado durante el embarazo
Aliviar los ardores de estómago o agruras
Favorece el buen funcionamiento de la memoria
Estimula el buen funcionamiento del sistema inmunológico
Gracias al contenido en zinc evita la caída del cabello y lo fortalece
El plátano favorece la buena salud de la piel
Los azúcares del plátano son beneficiosos para mantener una buena flora intestinal, algo de vital importancia para el sistema inmunológico, la absorción de vitaminas y minerales, etc.
Mejorar el estado de ánimo e incluso las depresiones leves debido a su contenido en triptófano
Facilitar la relajación muscular y su recuperación después de practicar deporte
Combatir la anemia debido a su contenido en hierro
Retrasa el envejecimiento de las células y la aparición de enfermedades degenerativas
Puede ser un aliado para las personas que están dejando de fumar
Al tener hidratos de carbono complejos no provoca los picos o subidas de glucosa en sangre y mantiene la energía durante más tiempo al absorberse más lentamente
Es una fruta muy saciante, indicada por tanto para personas que vigilan su peso.
Fuente: Agencia
