El presidente de la Confederación Nacional de Productores Agropecuarios (Confenagro), Eric Rivero, denunció hoy que en el país existen bebidas lácteas que son imitación de leche.
“Estamos consumiendo burundanga, es decir, un producto que no se sabe su contenido”, manifestó Marcelino Cabrera, expresidente de la Asociación de Productores de Leche.
Rivero, junto a productores agropecuarios, explicó en el Almuerzo del Grupo de Comunicaciones Corripio que en el mercado local no se cumple con las normas de etiquetado, ya que debe especificarse cuando un producto es leche de calidad y cuando es bebida láctea.
En el renglón cárnico, Ricardo Barceló, presidente de la Asociación de Hacendados y Agricultores, informó que en los pequeños mataderos no existe la debida inspección, ni un personal capacitado que regule las condiciones sanitarias ni su buen funcionamiento.
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