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En nuestra primera edición especial de gastronomía Pandora, quisimos indagar sobre las preferencias culinarias de nuestra gente. El resultado ha sido tan variopinto como sorprendente.
¡Desmentido!
Al parecer, la expresión que reza que “el dominicano que no come arroz al mediodía es como si no hubiera almorzado”, es totalmente falsa. Un 71% de los encuestados así lo determinó.
Sí 29%
No 71%
El “Moro” –en todas sus variedades– y el “Arroz con maíz” son los preferidos de nuestros lectores. El 60% de ellos los prefieren, por delante de los locrios (14%) o con vegetales (13%), entre otros.
El rey pollo
88% de los dominicanos lo prefiere, a la hora de comer.
¿Cómo preferimos comer el pollo?
48% Al horno
37% Guisado, a la criolla
16% Frito
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